SÍ es vegano. Todas nuestras recetas veganas en un solo sitio: platos de cuchara españoles, tapas, postres y salsas, sin huevo, sin lácteos y con ingredientes de supermercado. Las que llevan ✔ las hemos cocinado y probado en casa.
Cada receta tiene ingredientes, paso a paso, consejos y una infografía para guardar en el móvil o en Pinterest.
Platos principales
- Albóndigas veganas en salsa de tomate y almendras
- Cachopo vegano: receta asturiana con seitán y queso fundido ✔
- Crepes veganos salados rellenos de verduras ✔
- Fabada vegana asturiana: receta tradicional sin carne ✔
- Falafel en freidora de aire, crujiente y sin gluten ✔
- Hamburguesa vegana casera de alubias negras y avena
- Lentejas veganas estofadas: la receta de siempre, sin chorizo
- Paella de verduras vegana: receta paso a paso con socarrat
- Pasta vegana cremosa con alubias, champiñones y espinacas ✔
- Tortilla de patatas vegana (sin huevo, con harina de garbanzo)
Entrantes y tapas
- Croquetas veganas de setas: cremosas y crujientes
- Gyozas veganas de verduras y tofu (crujientes por debajo) ✔
- Queso vegano casero de anacardos (untable o curado)
- Rollitos de primavera veganos crujientes (al horno o fritos)
Postres y dulces
- Arroz con leche vegano cremoso (con bebida de avena)
- Bizcocho vegano de limón esponjoso (sin huevo ni leche)
- Brownie vegano jugoso de chocolate y nueces
- Flan vegano casero con caramelo (sin huevo, con agar-agar)
- Galletas veganas con pepitas de chocolate (crujientes y tiernas)
- Kolache veganos: bollos checos rellenos de mermelada ✔
- Natillas veganas caseras: cremosas, sin huevo y sin leche ✔
- Strudel de manzana vegano con hojaldre: fácil y rápido ✔
Salsas
Bebidas
Otras recetas
- Ricotta vegana de almendras: 6 ingredientes y sin tofu ✔
- Sobrasada vegana casera con tomate seco y pimentón ✔
- Tortillas keto veganas con harina de almendra (sin gluten) ✔
Para organizarte
- Menú vegano semanal con lista de la compra.
- Comidas veganas fáciles en menos de 30 minutos.
- Bocadillos y sándwiches veganos.
- Cocinar sin huevo y mantequilla vegana: los sustitutos básicos.
- Guía de cocina vegana para empezar.
Página actualizada en octubre de 2026. Vamos añadiendo recetas nuevas cada semana.