¡16 recetas de pasta vegana de las que te enamorarás!

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¡Estas 16 recetas de pasta vegana son reconfortantes, sabrosas, abundantes y satisfactorias! La mayoría de estos platos de pasta vegana son muy fáciles de hacer y utilizan ingredientes de despensa a base de plantas. ¡Son perfectos para todas las ocasiones!

Si eres un amante de la pasta, ¡probablemente te enamorarás de estas deliciosas recetas de pasta vegana! Y no importa si eres carnívoro, vegetariano o pescetario. ¡Te cubrí con estos sabrosos platos de pasta a los que no les falta sabor! Se pueden disfrutar durante toda la semana o los fines de semana.

¿Qué tipo de pasta?

Todas estas recetas de pasta vegana se pueden preparar sin gluten usando pasta sin gluten. Hoy en día se puede comprar pasta de quinua, pasta de arroz, pasta de maíz, etc. Incluso hay pasta a base de legumbres (p. Ej. Pasta de garbanzos, pasta de lentejas, etc.) que no solo no contiene gluten sino que también sin cereales. También es más rico en proteínas y, en mi opinión, es la opción más saludable.

Sin embargo, cualquier tipo de pasta está bien. Si no eres celíaco y prefieres un económico opción, no dude en utilizar pasta regular a base de trigo.

Recetas de pasta vegana para todos

Si te gusta la pasta cremosa como Alfredo vegano, pasta con queso como Macarrones con Queso Vegano, un picante Sopa de fideos tailandesa, un reconfortante Horneado de pasta veganao un Lasaña vegana, encontrará todas estas opciones en la siguiente lista.

La mayoría de estas recetas de pasta vegana también son amigable para niños. Si una receta requiere hojuelas de pimiento rojo o chile / pimienta de cayena, simplemente déjelo afuera y agregue una pizca más tarde sobre su propio tazón de pasta (si le encanta la comida picante).

Sin más preámbulos, echemos un vistazo a los siguientes 16 platos de pasta vegana. Haga clic en la imagen o en el título para ir directamente a la receta..

1. Rollitos de lasaña vegana

Estos rollitos veganos de lasaña están rellenos de espinacas, champiñones y un ingrediente que podría sorprenderte. ¡Este plato sin carne es una gran cena de fin de semana que es reconfortante y deliciosa! La receta es bastante fácil de hacer con vegetales saludables y es 100% vegetal.

2. Salsa Boloñesa Vegana (Con Lentejas)

Esta boloñesa vegana es un plato abundante y sabroso que es fácil de preparar con elementos simples de la despensa. Un plato de cena lleno de sabor y lleno de verduras, para una comida muy satisfactoria. Esta es la salsa de espagueti vegana perfecta.

3. La mejor salsa Alfredo vegana

Este Alfredo vegano es una salsa de pasta cremosa que es rica, sabrosa y contiene una verdura saludable. La receta es sin gluten, sin lácteos, sin nueces (¡sin anacardos!) Y es fácil de hacer. La salsa blanca perfecta para pasta (especialmente fettuccine).

4. Sopa cremosa de ramen vegana

Esta receta cremosa de ramen vegano está repleta de sabrosas verduras y un toque tailandés picante. Esta sopa de fideos es muy fácil de hacer con un toque saludable. ¡Es la cena vegana rápida perfecta durante la semana y está lista en unos 30 minutos!

5. Horneado de pasta vegana

¡Un horneado de pasta vegana con coliflor, champiñones y espinacas! Esta cazuela es una gran comida reconfortante a base de plantas, sin gluten y saludable. Es cursi, cremoso, delicioso y fácil de mezclar.

6. Sopa de pasta cremosa

¡Cremoso, soñador, reconfortante y muy delicioso! Si te encantan las comidas cremosas, definitivamente tienes que probar esta sopa de pasta cremosa. La receta es vegana, sin gluten y muy sencilla.

7. Pasta de pimiento rojo asado

¡Esta receta de pasta con pimiento rojo asado podría convertirse en su nueva cena favorita entre semana! La salsa para pasta saludable es súper cremosa, sabrosa y deliciosa. ¡La receta es vegana (sin carne, sin lácteos), rápida y fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples!

8. Canelones de espinacas y ricotta

Esta receta de canelones no contiene huevos ni lácteos, es increíblemente sabrosa y se puede preparar sin gluten. Relleno de ricotta vegana casera, espinacas saludables y otros ingredientes sabrosos que hacen de este plato una cena perfecta.

9. Ziti al horno vegano

¡Un Ziti horneado fácil de hacer con champiñones, salsa de queso vegano casera y otros ingredientes simples! Esta receta se puede preparar con fideos Penne y requiere menos de 20 minutos de tiempo de preparación. A tu familia y amigos les encantará esta saludable comida vegana reconfortante.

10. Sopa cremosa de lasaña vegana

¡Esta cremosa sopa de lasaña vegana es sabrosa, abundante, reconfortante y deliciosa! ¡La receta de sopa de pasta es fácil de hacer y se puede preparar en una olla! Es una cena deliciosa entre semana y perfecta para toda la familia. ¡Puedes usar tu pasta favorita!

11. Sopa tailandesa de coco y curry

¡Esta sabrosa sopa tailandesa de curry y coco es ligeramente similar a la vegana Tom Kha Gai y se puede preparar en menos de 30 minutos! Los fideos de arroz se combinan con las verduras en un sabroso caldo agridulce, salado y picante con cremosa leche de coco. ¡Esta receta vegana es reconfortante, abundante, sin gluten y fácil de preparar!

12. Ensalada de pasta vegana fácil

¡La mejor ensalada de pasta vegana con aderezo ranchero sin aceite y sin mayonesa! Es perfecto para la temporada de parrilladas en verano o como guarnición durante todo el año. ¡La receta es sin lácteos, sin huevo, saludable, rica en proteínas, ligera, sin culpa y muy sabrosa!

13. Salsa vegana para pasta con espinacas

Esta rápida salsa vegana para pasta no solo es saludable, ya que contiene espinacas y albahaca, sino que también es sabrosa, cremosa y rica. ¡Una excelente manera de aumentar la ingesta de verduras! ¡La salsa para pasta fácil combina muy bien con los espaguetis y está lista en unos 10 minutos! No se puede superar eso.

14. Horneado de pasta de calabaza

¡Horneado cremoso de pasta de calabaza que es cursi y sabroso! Esta cazuela fácil de hacer es una excelente cena vegana entre semana con ingredientes saludables. La receta es sin lácteos, sin aceite y se puede preparar sin gluten.

15. Los mejores fideos de mantequilla de maní

Fideos cremosos de mantequilla de maní con verduras y proteína de soja texturizada. Este plato es perfecto para el almuerzo, como cena entre semana e incluso para preparar comidas. La receta es saludable, vegana, rica en proteínas, sin gluten, reconfortante y fácil de preparar en unos 25 minutos.

16. Macarrones con queso veganos saludables

Esta saludable receta vegana de macarrones con queso es fácil de hacer con ingredientes simples de alimentos integrales. Sirva este Mac 'n Cheese con pasta regular, pasta sin gluten o fideos de calabacín (zoodles) si prefiere una versión paleo. ¡Es la mejor comida reconfortante!

¡Espero que pruebes algunas de estas deliciosas recetas de pasta vegana! Comenta a continuación cuál te gustó más. Además, no olvides etiquetarme en tu publicación de Instagram o Facebook con #vegano.club y usar @vegano.club.

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