Antes de entrar en el tema de Yogur vegano: información nutricional y recomendación de compra
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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El yogur vegano generalmente se hace con leche de soja, almendras o coco. Estos productos son un refrigerio saludable y conveniente. Además, todas las marcas de yogur vegano están cargadas de bacterias probióticas beneficiosas. Puede encontrar diferentes marcas en la sección de refrigeradores de cada tienda de alimentos naturales, así como en la mayoría de los supermercados.
Información nutricional
Si desea agregar más proteínas a su dieta, elija yogur de soja, ya que contiene muchas más proteínas que el yogur elaborado con leche de almendras o coco. Las cantidades de proteína varían mucho según la marca. Pero, en general, el yogur de soja tiene la mayor cantidad de proteínas. El yogur de almendras también tiene una cantidad significativa de proteínas, pero menos que la soja. El yogur de coco prácticamente no contiene proteínas.
Considere la posibilidad de elegir un producto sin azúcar. Muchas marcas contienen casi tanto azúcar como helado. El yogur vegano sin azúcar es un aderezo perfecto para ensaladas de frutas porque tiene un sabor agradable que contrasta muy bien con la dulzura de la fruta. Al elegir yogur de soja y adornarlo con nueces picadas, maximizará su dosis de proteína.
Yogur vegano casero
El yogur es sorprendentemente fácil de hacer en casa, y el equipo y el cultivo inicial necesarios son fáciles de encontrar y muy asequibles. Solo usa uno Fabricante de yogurt o un Olla instantánea que denota un ajuste de yogur, y agregue algunos cultura del yogur vegano con su leche vegana en la cantidad especificada.
Marcas de yogur vegano:
A medida que los alimentos sin lácteos se vuelven más populares, los yogures veganos han evolucionado de un producto complementario a uno que está disponible en casi todos los supermercados. Fabricantes de productos lácteos de larga data como Nancy e incluso Dannon (a través de su Hija de seda) ahora ofrecen versiones veganas.
Y con la reciente locura por el yogur griego, Chobani ha lanzado una versión vegana.