Dip fácil de alcachofas y espinacas veganas | Mejor receta

Antes de entrar en el tema de Dip fácil de alcachofas y espinacas veganas | Mejor receta

Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.

¡Esta es la mejor salsa vegana de espinacas y alcachofas que es súper cremosa, rica, cursi y sabrosa! ¡Es perfecto como aperitivo para la víspera de Año Nuevo o para la celebración de la Superbowl con amigos! La receta es a base de plantas (sin lácteos), naturalmente sin gluten y muy fácil de hacer en menos de 30 minutos.

¿Te gustan las salsas tanto como a mí? Son bien recibidos en fiestas y se puede disfrutar con totopos, pan plano, pan de pita, galletas, baguette o verduras crudas (¡para una versión aún más saludable!). Me encanta acurrucarme en el sofá y disfrutar de esto. salsa cremosa de queso con mis totopos favoritos! ¡ES MUY BUENO!

Dip de espinacas y alcachofas con queso

Si visitas mi blog de forma habitual, sabrás que adoro el queso vegano. Mi receta más popular es mi salsa de queso vegana fácil que está listo en menos de 5 minutos. Me encanta porque es elástico, pegajoso, espeso y delicioso. El ingrediente secreto es harina de tapioca, que es lo mismo que el almidón de tapioca.

Por lo tanto, también lo agregué a esta salsa de alcachofas y espinacas para un gran textura. Puede usar harina de arrurruz para obtener un resultado similar.

Cómo hacer salsa vegana de alcachofas y espinacas

Esta receta es asi fácil de hacer en solo unos pocos pasos. Abajo puedes ver 4 disparos de proceso y aquí está mi explicación:

  • La primera imagen muestra la sartén apta para horno con cebolla y ajo cocidos.
  • En la segunda imagen, puede ver la salsa de anacardos mezclada en un procesador de alimentos. Sin embargo, recomiendo usar una licuadora porque hace que la salsa sea más suave.
  • La tercera foto muestra la mezcla después de que agregué los corazones de espinaca y alcachofa. Solo debe pulsarlo unas pocas veces hasta que esté combinado. No mezcle.
  • En la cuarta foto, pueden ver que agregué la mezcla nuevamente a la misma sartén que usé anteriormente para saltear la cebolla y el ajo. Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos y luego transfiera al horno para hornear durante 12 minutos. ¡Y eso es! Te lo dije, va a ser muy fácil.
  • Esta receta usa ingredientes simples de alimentos integrales que están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.

    Consejos útiles

    • Puedes usar espinaca congeladaSin embargo, asegúrese de descongelarlo y exprimir el exceso de líquido.
    • Si no tiene una licuadora potente para licuar la salsa de anacardo de manera muy suave, puede usar 1/2 taza (aproximadamente 120 gramos) de mantequilla de anacardo en lugar de anacardos.
    • A menudo uso leche de coco ligera, sin embargo, cualquier vegetal sin azúcar la leche de su elección, por ejemplo, leche de almendras, leche de anacardo, etc. también está bien.
    • Recalentar la salsa en una sartén apta para horno en la estufa o en el horno a 350 grados Fahrenheit (aproximadamente 177 ° C). Asegúrese de agregar un poco de leche vegetal, ya que la salsa tiende a secarse en el refrigerador.
    • Espolvorear queso parmesano vegano encima de la salsa para un sabor súper cursi.
    • Agregue unas cucharadas de mayonesa vegana ¡para una salsa aún más cremosa!
    • Si sirve esta salsa con un junquillo, Yo recomiendo tostado y frotando un poco ajo en eso. ¡Me lo puedes agradecer después! 😀

    Esta salsa vegana de espinacas y alcachofas es:

    • Libre de lácteos
    • Sabroso
    • Sin gluten
    • "Cheesy" aunque la salsa no contenga queso
    • Perfecto para fiestas
    • Satisfactorio
    • Consolador
    • Bastante saludable ya que contiene solo ingredientes saludables.
    • Fácil de hacer

    Si prueba esta salsa vegana de espinacas y alcachofas, deje un comentar y calificar a continuación, y no olvides etiquetarme en tu publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encantaría ver tu remake! 🙂

    Para más salsas y untables, echa un vistazo a lo siguiente delicioso recetas veganas:

    Dip vegano de alcachofas y espinacas

    ¡Esta es la mejor salsa vegana de espinacas y alcachofas que es súper cremosa, rica, cursi y sabrosa! ¡Es perfecto como aperitivo para la víspera de Año Nuevo o para la celebración de la Superbowl con amigos! La receta es a base de plantas (sin lácteos), naturalmente sin gluten y muy fácil de hacer en menos de 30 minutos.

    Tiempo de preparación 10 minutos

    Tiempo de cocción 18 minutos

    Tiempo total 28 minutos

    Dip del curso, lateral, extensión

    Cocina americana

    Porciones 10

    Calorías 100 kcal

    Ingredientes

    1x2x3x

    Mezcla de espinacas y alcachofas

    • 1 cucharada petróleo
    • 1 cebolla mediana cortada en cubitos
    • 3 dientes de ajo picados
    • 1 lata de 14 oz corazones de alcachofa enjuagados, escurridos y picados
    • 5,3 oz (150 g) de espinacas frescas, picadas
    • Sirva con pan de su elección (por ejemplo, baguette), chips de tortilla, galletas saladas, verduras crudas ...
    • Adorne con hierbas frescas y hojuelas de pimiento rojo opcional.

    Instrucciones

    • Esta receta tiene un Video a continuación, para obtener instrucciones visuales sencillas.

    • Remoje los anacardos en agua hirviendo durante unos 10 minutos o hasta que estén blandos, luego escurra el agua.

    • Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén para horno a fuego medio, agregue la cebolla y saltee durante 3-4 minutos. Agregue el ajo y saltee durante un minuto más. Dejar de lado.

    • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

    • Agregue todos los "ingredientes de salsa de anacardos" a un licuadora o procesador de alimentos y licue a fuego alto durante unos minutos o hasta que quede súper suave. Una licuadora de alta velocidad hace que la salsa sea más suave que un procesador de alimentos.
    • Agregue la cebolla y el ajo cocidos, las alcachofas y las espinacas y presione de 4 a 6 veces (no muy a menudo) hasta que los ingredientes se combinen. La espinaca aún debe estar grumosa.

    • Vierta la mezcla nuevamente en la misma sartén y deje hervir. Deje hervir a fuego lento durante uno o dos minutos. Pruebe y ajuste los condimentos. Agregue más sal / pimienta / especias al gusto.

    • Luego, transfiera la sartén al horno y hornee por unos 12 minutos. La mezcla debe estar burbujeante y ligeramente marrón, pero no demasiado seca. Aún quieres que la salsa sea cremosa. Dependiendo del horno puede tardar unos minutos más o menos.

    • Adorne con hierbas frescas y hojuelas de pimiento rojo (opcional). Sirva con baguette (o pan de su elección), chips de tortilla, galletas saladas, pan plano o verduras crudas como zanahoria, apio, etc. ¡Disfrute!

    • Guarde las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en el horno o en la estufa con un chorrito de leche vegetal.

    Notas

    • Desplácese hacia arriba para leer el "Consejos útiles"arriba en la publicación del blog.
    • Puede usar 1/2 taza (aproximadamente 120 gramos) de mantequilla de anacardo en lugar de anacardos.
    • Alguna sin azúcar La leche de origen vegetal está bien, por ejemplo, leche de almendras, leche de anacardo, etc.
    • Harina de tapioca hace que la salsa de alcachofa sea ligeramente elástica y cremosa. En su lugar, puedes usar harina de arrurruz.
    • solía alcachofas en conserva en agua (no los adobados).
    • Siéntase libre de agregar más Levadura nutricional para un sabor a queso.
    • La receta sirve 10. Los datos nutricionales son para una porción.

    información nutricional

    Dip vegano de alcachofas y espinacas

    Cantidad por porcion

    Calorías 100 calorías de grasa 54

    % Valor diario *

    Gordo 6g9%

    Grasa saturada 1g5%

    Carbohidratos 9g3%

    Fibra 2g8º%

    Azúcar 1g1%

    proteína 4g8º%

    * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente

    Si está utilizando Pinterest, no dude en anclar la siguiente foto:

    Share on facebook
    Share on twitter
    Share on pinterest
    Share on whatsapp
    Share on telegram

    Dejar un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *