SÍ es vegano. El Día Mundial del Veganismo se celebra cada 1 de noviembre. Lo creó en 1994 la Vegan Society, la organización británica que inventó la palabra «vegano», para celebrar sus 50 años. Hoy todo noviembre es el mes mundial del veganismo.
Es un buen momento para probar el veganismo si nunca lo has hecho, para descubrir recetas nuevas o, si ya eres vegano, para compartirlo con los tuyos.
Por qué el 1 de noviembre
La Vegan Society se fundó en Inglaterra en noviembre de 1944, cuando un pequeño grupo de vegetarianos que tampoco tomaban lácteos ni huevos decidió crear una palabra propia: vegan. En 1994, para el 50 aniversario, su presidenta, Louise Wallis, propuso dedicarle un día. Como no se conocía la fecha exacta de la fundación, eligió el 1 de noviembre.
Con los años, el día se amplió a una semana y después a todo el mes: noviembre es hoy el Mes Mundial del Veganismo.
No hay que confundirlo con el Día Mundial del Vegetarianismo, que se celebra el 1 de octubre. Si tienes dudas sobre la diferencia, la explicamos en vegano y vegetariano.
10 ideas para celebrarlo
- Prueba un día 100 % vegetal, aunque no seas vegano. Puedes empezar con nuestra pasta cremosa de alubias.
- Cocina para otros: una comida vegana compartida convence más que cualquier argumento.
- Prueba un ingrediente nuevo: tofu, tempeh, seitán o levadura nutricional. Te explicamos cómo usarlos en la guía de cocina vegana.
- Veganiza tu plato favorito: tortilla sin huevo, lentejas sin chorizo o croquetas con bechamel vegetal.
- Revisa tu despensa con nuestra lista de aditivos: descubrirás cuántos productos ya son veganos.
- Visita un restaurante vegano de tu ciudad. Te damos trucos en comer fuera siendo vegano.
- Apoya a un santuario o a una organización: tienes una lista en organizaciones veganas en España.
- Revisa tu armario y tu baño: lana, cuero, cosméticos con carmín o lanolina.
- Infórmate bien sobre nutrición, empezando por la vitamina B12: guía de nutrición vegana.
- Apúntate a un reto: noviembre entero, o enero con el Veganuary.
Noviembre, enero… ¿cuándo empezar?
Cualquier momento es bueno. El Día Mundial del Veganismo es una buena excusa para dar el primer paso, y en enero el reto Veganuary propone probar el veganismo durante todo el mes, con recetas y consejos diarios. Si quieres empezar ya, sigue nuestra guía cómo ser vegano paso a paso.
Preguntas frecuentes
¿Es un día festivo?
No, es un día de divulgación. Organizaciones, restaurantes y tiendas suelen aprovecharlo para organizar actividades y ofertas.
¿Quién inventó la palabra «vegano»?
Donald Watson y los demás fundadores de la Vegan Society, en 1944. Lo contamos en qué es ser vegano.
Fuentes
Actualizado en octubre de 2026. Si ves algún dato que no esté al día, escríbenos y lo revisamos.