Barras crujientes de mantequilla de maní de 5 ingredientes | Receta sin hornear

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¡Barras crujientes de mantequilla de maní y chocolate crujientes con solo 5 ingredientes! Esta delicia vegana crujiente está hecha con bollos de arroz sin gluten y la receta es similar a las barras de whisky escocés caseras. ¡Este es un postre sin hornear muy fácil que es perfecto para preparar con niños!

Barras crujientes de chocolate con mantequilla de maní

Soy adicto al chocolate. Así es. Pero también me encanta la mantequilla de maní. La combinación de ambos es simplemente el paraíso. Por lo tanto, realmente TENÍA que crear esta receta para barras crujientes de chocolate con mantequilla de maní crujientes. Y fue una buena decisión, jaja.

Le encantará esta receta si puede responder las siguientes 3 preguntas simples con SÍ:

  • Te encanta chocolate otro mantequilla de maní?
  • Te gusta un crujiente postre que también es húmedo otro pegajoso?
  • ¿Estás ocupado y quieres un fácil de hornear con 5 ingredientes ¿receta?
  • 5 ingredientes simples

    Las recetas con solo unos pocos ingredientes son las mejores, ¿verdad? No es posible hacer ese tipo de recetas todo el tiempo, pero si es factible, ¿por qué complicar las cosas? los ingredientes son:

    • Bocadillos de arroz
    • miel de maple
    • Mantequilla de maní
    • Extracto de vainilla
    • Sal (opcional)
    • Chispas de chocolate sin lácteos

    solía bocadillos de arroz orgánico con sabor a chocolate, que ya están endulzados. Sin embargo, si no eres muy goloso, puedes usar bollos de arroz sin azúcar o cereal de tu elección (¡la quinua inflada también es genial!).

    En lugar de jarabe de arce, también puede usar jarabe de arroz integral, jarabe de Yukon, jarabe de maíz o jarabe de agave.

    Me encanta usar mantequilla de maní crujiente que contiene solo MISERIA! Realmente creo que esta es la versión más saludable porque no se agrega azúcar ni aceite de palma. Como me gusta el sabor a caramelo salado, siempre me aseguro de agregar una pizca de sal marina. Si su mantequilla de maní ya contiene sal, ¡simplemente déjela afuera!

    Si es alérgico al maní, también puede usar cualquier otra mantequilla de nueces de su elección, por ejemplo, mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo. Para versión sin nueces, Yo recomendaria mantequilla de semillas de girasol!

    Mis nuevas chispas de chocolate favoritas son los “bocados” con una gran cantidad de cacao (60%) y menos azúcar. Las chispas de chocolate regulares son muy dulces, así que prefiero pedirlas. estas chispas de chocolate sin lácteos.

    ¿Cómo hacer barras crujientes de mantequilla de maní?

    Solo hay unos pocos pasos de instrucciones que debe seguir, y no son complicados en absoluto.

    • Primero, forre una sartén de 6 × 6 pulgadas (aproximadamente 15 centímetros) o una sartén de 7 × 7 pulgadas (aproximadamente 18 centímetros) con papel pergamino.
    • Combine el edulcorante líquido, la mantequilla de maní, la sal y el extracto de vainilla en un tazón. Revuelva con un batidor para combinar.
    • Agregue las bolitas de arroz al tazón y revuelva hasta que el cereal de arroz esté bien cubierto.
    • Extienda la mezcla en la sartén y presiónela firmemente con una espátula. También puedes usar el fondo de un frasco.
    • Agregué más mantequilla de maní encima para hacer las barras aún más deliciosas, pero este paso es opcional.
    • Derrita las chispas de chocolate sin lácteos en un baño de agua o en el microondas y vierta el chocolate derretido sobre la mezcla de cereales con mantequilla de maní.
    • Coloque la sartén en la nevera (durante aproximadamente una hora) para que cuaje. También es posible poner la sartén en el congelador por un tiempo más corto.
    • Cortar en barras (funciona mejor con un cuchillo caliente).
    • Revisa mi VIDEO paso a paso justo debajo de las instrucciones de la receta.

    ¿Cómo almacenar?

    Recomendaría almacenar las barras crujientes de mantequilla de maní en un recipiente hermético en el refrigerador (hasta 4 días). Saben mejor los días 1-3. Cuando congele las barras, asegúrese de dejarlas descongelar durante unos 20 minutos antes de servir.

    Estas barras crujientes de mantequilla de maní sin hornear son:

    • Vegano (sin lácteos)
    • Sin gluten
    • Súper fácil de hacer con solo 5 ingredientes simples
    • Crujiente
    • Pegajoso
    • Húmedo
    • Perfecto para hacer con niños
    • Preparado en unos 15 minutos.
    • Un gran postre

    Si prueba estas crujientes barras de cereal de chocolate con mantequilla de maní, deje un comentario y calificación a continuación. Además, no olvides etiquetarme en tu publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encantaría ver cómo quedó!

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    Barras crujientes de mantequilla de maní

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    Tiempo de preparación 15 minutos

    Tiempo total 15 minutos

    Postre del curso

    Cocina americana

    Porciones 9

    Calorías 239 kcal

    Instrucciones

    • Comprobar la Video a continuación para obtener instrucciones visuales sencillas. Recomiendo usar un balanza de cocina para esta receta.
    • Forre una sartén de unos 15 cm (6 × 6 pulgadas) o una sartén de unos 18 cm (7 × 7 pulgadas) con papel pergamino. También puede utilizar un 8 × 8 pulgadas (aprox.20 cm) sartén, sin embargo, las barras serán menos gruesas.
    • Agregue edulcorante líquido, 1/2 taza de mantequilla de maní, extracto de vainilla y sal en un tazón y revuelva para combinar.

    • Agregue las bolitas de arroz al tazón y revuelva hasta que el cereal de arroz esté bien cubierto. Dependiendo del tamaño de las bolitas de arroz, necesitará de 2 1/2 a 3 tazas.

    • Extienda la mezcla en la sartén y presione hacia abajo lo más firmemente posible con una espátula. También puede usar el fondo de un frasco para comprimir la mezcla.

    • Agregué 1/3 taza de mantequilla de maní además en la parte superior, ¡pero este paso es opcional!

    • Derretir las chispas de chocolate a baño maría o en el microondas y verter el chocolate derretido sobre la mezcla de cereales con mantequilla de maní. Extiéndalo uniformemente.

    • Coloque la sartén en la nevera durante unos 60 minutos (o en el congelador por un tiempo más corto).

    • ¡Córtelo en barras (que funciona mejor con un cuchillo caliente) y disfrútelo! Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

    Notas

    • Puede usar cualquier otra mantequilla de nueces en lugar de mantequilla de maní. Algunos ejemplos son mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, etc. Para que la receta no contenga nueces, simplemente use mantequilla de semillas de girasol.
    • El 1/3 de taza adicional de mantequilla de maní hará que las barras se humedezcan, pero al mismo tiempo, se mantendrán crujientes. Sin embargo, puede omitir la capa adicional de PB.
    • Por favor NO agregue agua a la receta, de lo contrario, ¡las barras se empapan!
    • Recomiendo usar sal si su mantequilla de maní no tiene sal.
    • Para un "toque escocés", ¡menos la mitad de las chispas de chocolate sin lácteos con chispas veganas de caramelo!
    • La receta sirve 9. Los datos nutricionales son para una (de 9) barras.

    información nutricional

    Barras crujientes de mantequilla de maní

    Cantidad por porcion

    Calorías 239 Calorías de grasa 100

    % Valor diario *

    Gordo 11,1 g17%

    Carbohidratos 29,2 g10%

    Fibra 2.6g10%

    Azúcar 15,9g18%

    proteína 5,2 g10%

    * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente

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