Tartas veganas de tarta de queso | receta sin gluten y sin hornear

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Tartas veganas de tarta de queso con sabor a vainilla

Me encanta la tarta de queso y me encantan estos adorables moldes para tartas que me compré para Navidad (#autoamor). No me malinterpretes, mi antiguo molde para muffins / cupcakes también es genial, pero estos moldes para tartas son mucho más bonitos. Así que comencemos el nuevo año con estos tartas veganas de tarta de queso porque ¿a quién no le encanta un postre fácil de hacer? ¡Esta receta es sin gluten, sin azúcar refinada, deliciosa y no se requiere hornear!

Receta de tartas veganas de tarta de queso

La corteza de estas tartas veganas de tarta de queso contiene dátiles, mantequilla de semillas de girasol, semillas de lino, un poco de sirope de agave crudo y extracto de vainilla. Por supuesto, puedes usar nueces en lugar de semillas de lino, sin embargo, eso me encanta. las semillas de lino contienen muchos ácidos grasos omega-3 saludables. Es por eso que a menudo incluyo harina de lino en mis recetas, por ejemplo, en estos brownies veganos sin hornear.

La crema de tarta de queso contiene principalmente tofu sedoso que actualmente me encanta usar en mi postre. También puedes ver mi receta de tiramisú vegano con tofu sedoso aquí.

Estas tartas veganas de tarta de queso son:

  • Sin gluten
  • Libre de lácteos
  • Sin huevo
  • Sin azúcar refinado
  • A base de plantas
  • Sin nueces
  • Delicioso
  • Fácil de hacer

¿Anacardos en lugar de tofu?

Si tiene alergia a la soja, puede preparar esta receta con anacardos empapados en lugar de tofu sedoso. Sin embargo, tenga en cuenta que las tartas veganas de tarta de queso tendrán un mayor contenido de grasa.

Deje un comentario a continuación si prepara estas tartas veganas de tarta de queso. También puedes hacer una foto y publicarla en Instagram (o enviarme un DM). Si me etiquetas en el pie de foto + foto con @vegano.club y usa el hashtag #vegano.club. Con mucho gusto revisaré tu publicación y dejaré un comentario.

Tartas veganas de tarta de queso

Tartas veganas de tarta de queso, que son fáciles de hacer, sin gluten, sin azúcar refinada, sin nueces y 100% a base de plantas. La receta no requiere horneado. Un postre cremoso y delicioso que está listo en poco tiempo.

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

Tiempo total 1 hora

Postre del curso

Cocina vegana

Porciones 6

Calorías 341 kcal

Instrucciones

  • Muele las semillas de lino en un molinillo de café (o procesador de alimentos) hasta que se conviertan en polvo. También puede usar 80 g de semillas de lino MOLIDAS compradas en la tienda, pero asegúrese de que la harina de lino sea fresca.

  • Licúa los ingredientes para la corteza en tu procesador de alimentos hasta que la masa se desmorone y se pegue cuando la presiones entre tus dedos.

  • Extienda la corteza de manera uniforme en seis moldes para tartas de 4 pulgadas, reserve.

  • Ahora mezcle todos los ingredientes para el relleno de crema en su procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad hasta que esté suave y cremoso.

  • Extienda el relleno de crema sobre la corteza y agregue sus ingredientes favoritos (por ejemplo, arándanos u otras frutas, trozos de chocolate o un poco de mantequilla de nueces / semillas). Coloque los moldes para tartas en el congelador durante aproximadamente media hora a una hora para que se asienten.

  • Deje que las tartas veganas de tarta de queso se descongelen antes de disfrutarlas. Guarde las sobras en el congelador.

Notas

información nutricional

Tartas veganas de tarta de queso

Cantidad por ración (1 tarta)

Calorías 341 Calorías de grasa 144

% Valor diario *

Gordo 16 g25%

Grasa saturada 6g30%

Carbohidratos 47gdieciséis%

Fibra 7g28%

Azúcar 34g38%

proteína 7g14%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente

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