Lasaña de chocolate | receta vegana y sin gluten

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Lasaña Cremosa De Chocolate

Hola a todos medio millón de lasaña de chocolate! Podrías pensar "¿de qué diablos está hablando?" ... "¿Este postre vale medio millón de dólares?" No, no lo es, ¡pero todavía tengo una razón para celebrar! Mi Familia de Instagram creció a 500k seguidores! Sí, 500k, eso es medio millón de personas y todavía no puedo creerlo para ser honesto. Para obtener más información sobre mi viaje en Insta, sigue leyendo a continuación. Y si solo estás aquí por la receta de este lasaña de chocolate cremosa, vegana y sin gluten Será mejor que vayas directamente a la receta porque quieres hacer esta delicia lo antes posible.

500k seguidores de Instagram

Normalmente, no comparto muchas cosas personales en las publicaciones de mi blog porque creo que la mayoría de los visitantes nunca leen las publicaciones de mi blog de todos modos. Saltan directamente a la receta y eso es todo. Y quiero decir que está totalmente bien, sé que todos tenemos una vida ocupada y ¿por qué alguien debería leer una publicación de blog de 700 palabras sobre comida? Sin embargo, llegar a medio millón de seguidores en Instagram me hace muy feliz. Sé que es solo un número, pero estoy orgulloso de lo que logré en tres años y medio. Creciendo a cuenta de Instagram orgánicamente de CERO a 500k es un trabajo duro.

Trabajar 7 días a la semana y 14 horas al día es bastante normal para mí. Escribir un blog es sin duda un trabajo de tiempo completo y ser un perfeccionista puede hacer que sea difícil disfrutar de un tiempo libre. A menudo hago cien fotos al día y luego decido que no son dignas de Insta. Estúpido, lo sé. Irme a la cama a las 2-3 am es algo que también debo dejar de hacer. Pero aún así, amo lo que estoy haciendo y obteniendo cientos de dulces comentarios y los mensajes en Instagram todos los días me hacen muy feliz.

Aprecio a cada seguidor y para mí, en realidad no son solo seguidores, son mi familia Insta. Conocí a tantas personas increíbles en Instagram que se hicieron verdaderas amigas y eso es realmente maravilloso. Entonces, si estás siguiendo mi viaje de Insta, ¡GRACIAS! ¡Te aprecio! Si te gustan mis fotos e incluso dejas comentarios, bueno MUCHAS GRACIAS! Eres increíble y estoy muy agradecido de que seas parte de mi familia Insta.

Lasaña Vegana De Chocolate

Ahora volvamos a esta lasaña #veganfoodporn. Espero que valga 500k, jaja. Para mí definitivamente lo es, siempre quise hacer esta receta y este era el momento perfecto para probarla. Estamos hablando de 4 capas de delicia cremosa! ¿Es este un postre que comería a diario? Probablemente no. Pero celebrar mi hito de Insta Y la Navidad en unos días me hizo darme cuenta de que necesito esta delicia en mi vida. Y como está basado en plantas, es simplemente como comer una ensalada ... (es broma).

Capa de brownie

Como se menciona en la receta a continuación, en realidad puede usar su receta de brownie favorita. Me he vinculado a mi mejores brownies veganosSin embargo, cualquier receta de brownie está bien. Incluso puedes ir a una tienda y comprar una mezcla para hornear brownie si quieres ahorrar tiempo.

Capa de crema

Usé tofu sedoso para la capa de crema, lo que la hizo súper cremosa. Agregar aceite de coco ayuda a reafirmar un poco la capa y también ayuda al sabor. Pero sé que algunos de ustedes no pueden comer soja, por eso también mencioné una segunda e incluso una tercera alternativa sin soja en las notas de la receta. También pensé en hacer la capa de crema para esta lasaña de chocolate con batatas blancas (japonesas), sin embargo, esto dará como resultado una capa de crema que no es muy esponjosa. Todavía podría ser una opción interesante y saludable.

Esta lasaña de chocolate es:

  • Vegano (sin huevo, sin lácteos)
  • Sin gluten
  • Puede elaborarse sin azúcar refinado
  • Bastante fácil de hacer
  • Vale la pena los pocos kilos de más de aumento de peso (es broma, traté de hacerlo lo más saludable posible)
  • Suave y cremoso
  • Delicioso

Si recrea esta cremosa lasaña de chocolate, deje un comentario a continuación y no olvide etiquetarme en su publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encanta ver tus remakes. Y si eres parte de mi familia Insta, no seas tímido y di "hola" en los comentarios a continuación.

Lasaña de chocolate

Esta lasaña de chocolate satisfará todos los antojos de postres que puedas tener. Es cremoso, soñador y delicioso. La receta es vegana, sin gluten y bastante fácil de hacer. Se puede preparar con un día de anticipación y guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

tiempo de reposo 1 hora

Tiempo total 1 hora

Postre del curso

Cocina americana

Porciones 9

Calorías 328 kcal

Ingredientes

1x2x3x

Capa de brownie:

  • 1 lote de estos brownies (* consulte las instrucciones de la receta)

Instrucciones

  • Recomiendo medir los ingredientes en gramos en un balanza de cocina.
  • Prepare los brownies según las instrucciones de esta receta. También puede hacer su receta favorita de brownie o usar un mezcla de brownie vegano comprada en la tienda. Hornee los brownies en un molde para hornear preparado de 8 "x 8" y deje enfriar.
  • Para la capa de crema, ponga todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos de alta velocidad y mezcle hasta que la mezcla esté cremosa. Vierta la MITAD de la crema sobre la capa de brownie y coloque la sartén en el congelador durante unos 30-60 minutos.

  • Para la capa de pudín, poner todos los ingredientes en una cacerola y llevar la mezcla a ebullición. Una vez que hierva, reduzca el fuego y deje que el pudín hierva a fuego lento durante 2-3 minutos. Vierta el pudín sobre la capa de crema. Refrigere o congele por 10 minutos.

  • Finalmente, vierta la mitad restante de la capa de crema sobre la capa de pudín. Agregue 1/4 taza de chispas de chocolate sin lácteos (opcional) y refrigere la sartén durante al menos 4 horas (mejor durante la noche) para que cuaje. Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 4 días. ¡Disfrutar!

  • Consulte las notas de la receta a continuación para obtener una capa de crema sin soja.

Notas

  • Puede usar queso crema sin lácteos ni soja en lugar de tofu sedoso, sin embargo, la mayoría de las marcas contienen mucha grasa. Entonces, si usa queso crema comprado en la tienda, definitivamente omita el aceite de coco. Dependiendo del grosor del queso crema, es posible que deba agregar un chorrito de leche vegetal para diluir el queso crema.
  • Otra alternativa sin soja podría ser usar crema de coco batida (la parte gruesa de la leche de coco enlatada después de ponerla en el refrigerador durante la noche). No he probado este método, por lo que no puedo decir qué tan bien funciona en esta receta.
  • Recomiendo usar azúcar en polvo para la capa de crema. Simplemente puede poner xilitol * o azúcar regular en su licuadora de alta velocidad y mezclar durante unos segundos hasta que quede un polvo fino. * Nunca se deben dar postres con xilitol a los perros.

información nutricional

Lasaña de chocolate

Cantidad por porcion

Calorías 328 Calorías de grasa 117

% Valor diario *

Gordo 13g20%

Grasa saturada 9g45%

Carbohidratos 42g14%

Fibra 6g24%

Azúcar 22g24%

proteína 8gdieciséis%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente

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