Antes de entrar en el tema de ¿La gelatina es vegana? – Vegano.club
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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La gelatina no es vegana, pero es muy repugnante cuando averiguas de dónde viene. La gelatina es un ingrediente insípido que se obtiene de la piel, los huesos y otras partes de animales que no se mencionan. Casi toda la gelatina proviene de cerdos y vacas.
A pesar de su origen perturbador y su textura no alimentaria, la gente realmente come las cosas. No solo se usa en los postres de la marca Jello, sino también en la mayoría de los malvaviscos y ositos de goma. La gelatina también se usa para hacer cápsulas de vitaminas y productos farmacéuticos.
Ya sea por preocupación por la crueldad hacia los animales o por disgusto por la forma en que se hace la gelatina, un número creciente de consumidores no quiere tener nada que ver con el producto. Entonces, las empresas han respondido a esa sensación anti-gelatina e introducido algunas excelentes alternativas.