James Mcwilliams El Mito De La Carne Sostenible
Blog

James McWilliams: «El mito de la carne sostenible»

Antes de entrar en el tema de James McWilliams: «El mito de la carne sostenible»

Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.

Los Michael Pollans y Joel Salatins del movimiento por la comida se asustarán cuando vean James McWilliams ‘

nuevo artículo de opinión. Su conclusión es oro: estas son palabras con las que nunca soñé que algún día fueran impresas en el New York Times:

Los opositores a la agricultura industrializada han estado diciendo durante más de una década que la producción humana de productos animales es uno de los problemas ambientales más importantes que enfrentamos. Necesitamos una explicación más audaz. Después de todo, en última instancia, no importa cómo hacemos los productos animales. Es incluso si los producimos.

Este es probablemente el mayor desafío de la producción de carne, ya sea en fábrica o en libertad, según ha publicado el Times.

Me encantaría ver a alguien del comercio de carne locavore ofrecer un contraargumento punto por punto. No estoy seguro de que se pueda hacer uno creíble.

En cinco o diez años, el sentido común para los veganos podría convertirse en el punto de vista predominante: si todo es igual, las dietas veganas tienen la menor huella ecológica y la mayor sostenibilidad.

Para mí, el New York Times finalmente hizo las paces pieza infame de Nina Planck desde 1997. atajo.

Related posts

Preguntas mediocres versus grandes preguntas

soy_moe

Más allá de la carne – Vegano.club

soy_moe

Exprimidor: recomendación de compra para dispositivos de extracción de jugos para el hogar.

soy_moe

Leave a Comment