NO es vegano. La goma laca es una resina segregada por un insecto, así que no es vegana.
¿Qué es el E904?
El E904 es un agente de recubrimiento: forma una capa fina y brillante que protege y da lustre. Se usa en la piel de algunas frutas, en grageas y caramelos y en el recubrimiento de comprimidos.
¿Por qué no es vegano?
La produce la cochinilla de la laca (Kerria lacca), un insecto de la India y el sudeste asiático. Las hembras segregan una resina sobre las ramas de los árboles, que después se raspa y se refina. Durante la recolección mueren muchos insectos, y en cualquier caso es un producto de origen animal, por eso no se considera vegano.
Cómo aparece en la etiqueta
Busca cualquiera de estos nombres en la lista de ingredientes:
- E904
- Goma laca
- Shellac
- Glaseado de confitería
- Agente de recubrimiento (E904)
En qué productos lo encontrarás
- Frutas tratadas en superficie: cítricos, manzanas o peras con brillo
- Grageas y caramelos de colores
- Bombones y chocolatinas con capa brillante
- Recubrimiento de comprimidos y suplementos
- Barnices y cosméticos (laca de uñas)
Alternativas veganas
- E903 (cera de carnauba, de una palmera)
- E902 (cera de candelilla, de una planta)
- En fruta: comprar fruta sin tratar o ecológica y fijarse en el cartel «tratada con E904» en la frutería
¿Es seguro?
Es un aditivo autorizado en la Unión Europea. El problema para los veganos es su origen animal.
Preguntas frecuentes
¿La fruta del supermercado lleva goma laca?
Alguna sí, sobre todo los cítricos. La normativa obliga a indicar el tratamiento en el cartel o en el envase, así que fíjate en «E904» o «tratada en superficie».
¿Pelar la naranja es suficiente?
En la práctica sí evita comer el recubrimiento, pero si quieres evitarlo por completo elige fruta sin tratar.
Otros aditivos que conviene vigilar
- E120 (Carmín (cochinilla)): no es vegano
- E901 (Cera de abejas): no es vegano
- Lista completa: qué aditivos son veganos y cuáles no
Fuentes
- Reglamento (CE) n.º 1333/2008 sobre aditivos alimentarios (EUR-Lex)
- Base de datos de aditivos alimentarios de la Comisión Europea
- EFSA: aditivos alimentarios
- AESAN: aditivos alimentarios
Ficha revisada en octubre de 2026. Si encuentras un error o un dato desactualizado, escríbenos y lo corregimos.