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Perritos calientes veganos: una guía de las mejores marcas

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En la década de 1970, los hot dogs veganos se encontraban entre las primeras alternativas a la carne producidas comercialmente. Desafortunadamente, estos productos de primera generación fueron decepcionantes. Claro, definitivamente eran comestibles y mucha gente pensó que eran bastante sabrosos. Pero no podían engañar a nadie, ya que su sabor y textura no tenían nada que ver con la carne.

Hoy no podría ser de otra manera. Controlar esta revisión entusiasta The Washington Post le dio al perro caliente Moving Mountains totalmente vegano:

Bueno, como aprendí cuando probé el hot dog al inicio con ese clásico brillo marrón rojizo y un ahumado atractivo y auténtico, definitivamente se ve y huele bien. ¿Y el sabor? Digámoslo de esta manera: si no supieras que este es un producto sin carne, probablemente no lo habrías adivinado. Está muy por delante de la mayoría de los perros calientes veganos; diablos, es mejor que la mayoría de los perros calientes de cerdo (y a base de carne de res), incluso excepto por la textura y el chasquido cuando lo muerdes por primera vez.

Los hot dogs veganos son más comunes que nunca. Toda tienda de alimentos saludables decente tiene al menos una marca. Incluso puede encontrarlos en muchos de los mejores estadios y recintos deportivos del mundo, solo mire este directorio.

¿Por qué elegir perros vegetarianos?

No importa de qué animal estén hechos, una cosa extraña acerca de los perros calientes es que muchos comedores de carne devotos se niegan a tocarlos. Eso es porque los perros calientes a menudo contienen cortes de carne inferiores y francamente repugnantes. Dado que los hot dogs están hechos de carne que se muele en una suspensión, no se sabe qué partes del animal se usaron.

Dado que la mayoría de los perros calientes contienen nitratos, también son más dañinos para la salud que otros productos cárnicos. Estudio tras estudio vincula los hot dogs y otras carnes procesadas riesgo mucho mayor de cáncer de colon.

Los hot dogs veganos te permiten evitar todas las cosas terribles de la carne procesada mientras brindan un gran sabor y mucha proteína. Los veganos siempre deben revisar la etiqueta del producto cuando compren perros calientes sin carne. Algunas marcas contienen productos lácteos o huevos.

Marcas veganas de hot dogs:

Si has probado un hot dog vegano, ciertamente no los has probado todos. Al igual que el hummus, las marcas de perritos calientes veganos varían drásticamente en textura y sabor. Si no está impresionado con el producto que está probando, pruebe con una marca diferente la próxima vez.

Para más información: Alternativas a la carne vegana

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