Antes de entrar en el tema de Patatas gratinadas veganas fáciles | La mejor receta de cazuela
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
¡Estas papas gratinadas veganas son súper cremosas, ricas y sabrosas! La receta es a base de plantas (sin lácteos), naturalmente sin gluten y muy fácil de hacer. ¡Es el plato perfecto para las vacaciones o para una reconfortante cena de fin de semana!
Estoy tan emocionado de compartir esto receta fácil contigo. Las patatas gratinadas son maravillosas guarnición pero también se puede disfrutar como plato principal. En realidad, solo hay 2 componentes: salsa cremosa y el patatas + cebolla. Es realmente un muy plato simple. ¡Todos pueden hacerlo!
Diferencia entre patatas gratinadas y patatas gratinadas
Quizás se pregunte cuál es la diferencia entre papas empanizadas al horno otro patatas gratinadas? Ambos son deliciosos guisos de papa, pero hay una diferencia y es queso. Mientras que las patatas gratinadas se hornean en una salsa cremosa, las patatas gratinadas también contienen queso y, a veces, incluso pan rallado.
Ya compartí una receta para au patatas gratinadas (patatas horneadas veganas) en mi blog que es cursi y delicioso! También contiene calabaza y lentejas ricas en proteínas. Haga clic en el nombre para ver la receta.
¿Cómo hacer patatas gratinadas veganas?
Abajo puedes ver 4 disparos de proceso y rápidamente te los explicaré:
El siguiente 4 disparos de proceso mostrar lo siguiente:
Como ves, es muy fácil hacer estas deliciosas patatas gratinadas veganas.
Consejos útiles
- Para obtener los mejores resultados, recomiendo medir los ingredientes en gramos. Simplemente haga clic en la palabra “métrico“Justo debajo de los ingredientes (más abajo en la tarjeta de recetas).
- Puedes hacer este plato vegano con patatas dulces para una variación.
- Es posible hacer las patatas gratinadas antes de tiempo y guarde la cazuela tapada en el refrigerador durante 1-2 días. Luego hornee a 350 ° F durante unos 30 minutos o hasta que esté tibio y burbujeante.
- Guarde las sobras cubiertas en el refrigerador hasta 3 días o en el congelador hasta por 1 mes.
- También puede agregar verduras saludables Además como champiñones, calabacines, pimientos o lo que prefieras.
Estas patatas gratinadas son:
- Vegano (sin lácteos)
- Sabroso
- Sin gluten
- “Cheesy” aunque el plato no contenga queso
- Satisfactorio
- Consolador
- Perfecto para las vacaciones
- Bastante saludables, ya que contienen solo ingredientes saludables.
- Fácil de hacer
Si prueba estas patatas gratinadas veganas, deje un comentar y calificar a continuación y no olvides etiquetarme en tu publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encantaría ver tu nueva versión de cazuela de papa vegana. 🙂
Para más sabrosos platos navideños, mira lo siguiente recetas veganas:
Patatas gratinadas veganas
¡Estas papas gratinadas veganas son súper cremosas, ricas y sabrosas! La receta es a base de plantas (sin lácteos), naturalmente sin gluten y muy fácil de hacer. ¡Es el plato perfecto para las vacaciones o para una reconfortante cena de fin de semana!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 10 minutos
Tiempo total 1 hora 30 minutos
Plato Cazuela, Plato Principal
Cocina americana
Porciones 8
Calorías 223 kcal
Ingredientes
1x2x3x
Otros ingredientes:
- 3 libras (1,4 kg) de papas (aproximadamente 7-8 medianas)
- 1 cebolla mediana
- Hierbas frescas para decorar
Instrucciones
-
Remoje los anacardos en agua hirviendo durante unos 15 minutos y luego escurra.
-
Mientras tanto, pele las papas y córtelas en rodajas finas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor). Necesitarás 1,4 kg (3 libras) de papas peladas para esta receta. Entonces, pele la cebolla y córtela en rodajas finas.
-
Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit (aproximadamente 204 ° C) y engrase una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas (23×33 cm). Dejar de lado.
- Para hacer la salsa de anacardos, agregue todos los ingredientes de la salsa a licuadora. Licue a fuego alto durante aproximadamente uno o dos minutos o hasta que esté completamente suave. La salsa estará muy fina al principio, pero no se preocupe, ya que se espesará mientras se hornea. Pruebe la salsa y agregue más sal / pimienta / especias si es necesario.
-
Transfiera la mitad de las papas a la fuente para hornear preparada y vierta la mitad de la salsa encima.
-
Extienda la cebolla en rodajas encima y coloque las papas restantes sobre la cebolla. Vierta la salsa restante en la fuente para hornear.
-
Hornee durante unos 60-70 minutos. El tiempo de horneado depende del grosor de las patatas en rodajas. Las patatas deben estar tiernas y doradas.
-
Deje enfriar durante unos 5-10 minutos, luego decore con perejil fresco o cebollino. ¡Disfrutar!
Notas
- Consejos: Lea la publicación del blog para obtener algunos consejos útiles.
- Leche de origen vegetal: Puede usar cualquier leche de origen vegetal como la leche de anacardo, la leche de almendras, la leche de soja, la leche de coco. Prefiero la leche de coco enlatada ligera, ya que hace que la salsa sea más cremosa y rica.
- Anacardos: Puedes usar 1/2 taza (128 gramos) de mantequilla de anacardo en lugar de anacardos empapados.
- Papas: solía Papas Yukon Gold, pero estoy seguro de que las patatas Russet también funcionarán bien.
- Cebolla: Puedes sofreír la cebolla en una sartén con un poco de aceite hasta que se dore antes de agregarla a la fuente para hornear para darle un sabor caramelizado.
- Si te encantan las papas, también te pueden gustar estas Papas crujientes asadas a la sartén o Patatas fritas veganas otro Fideos de patata alemanes.
- La receta sirve 8. Los datos nutricionales son para una porción.
información nutricional
Patatas gratinadas veganas
Cantidad por porcion
Calorías 223 Calorías de grasa 72
% Valor diario *
Gordo 8g12%
Grasa saturada 1g5%
Sodio 647 mg27%
Carbohidratos 32g11%
Fibra 6g24%
Azúcar 2g2%
proteína 9g18%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
Equipo
Licuadora *
Si está utilizando Pinterest, no dude en anclar la siguiente foto: