MyPlate del USDA frente al plato de alimentación saludable de Harvard

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Harvard acaba de publicar el tipo de consejo nutricional que tendría el USDA si la agencia no hubiera sido tan corrompida por los intereses de los agronegocios.

Compara el MyPlate de USDA abajo con La versión de Harvard debajo. Son diferentes en todos los sentidos, la placa de Harvard es superior. ¿Por qué especificar cereales en lugar de productos integrales? ¿Por qué especificar la proteína genérica cuando podría especificar evitar las opciones de proteínas más perjudiciales para la salud? ¿Y por qué presumir de leche cuando podrías presumir de agua? De cualquier manera, es porque el USDA está atento a los agronegocios, mientras que Harvard está atento a su salud. Estoy seguro de que nuestros amigos del National Dairy Council están furiosos porque Harvard reemplazó el vaso de leche con agua.

Asegúrese de leer los consejos que Harvard tiene junto con el arte de su placa: Es todo lo que nunca escuchará del USDA. (Gracias, Kristie.)