Leche de almendras - Vegano.club

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La leche de almendras se elabora a partir de almendras molidas mezcladas con agua. A menudo se agregan edulcorantes y vainilla o chocolate. Los productos de leche de almendras han estado ampliamente disponibles en los últimos años y están disponibles en casi todas las tiendas de comestibles en la actualidad. También es muy fácil de hacer en casa.

La leche de almendras está reemplazando rápidamente a la leche de vaca en los refrigeradores del mundo. Ventas en EE. UU. Solo en 2014 saltó 46 por ciento. Existen innumerables razones para no beber leche de vaca y la leche de almendras es una excelente alternativa. Contiene mucha menos grasa saturada que la leche de vaca, no tiene colesterol y, lo que es más importante, no tiene relación con la crueldad hacia los animales o la industria de la carne de ternera. Otra razón por la que la leche de almendras está ganando popularidad tan rápidamente es por su gran sabor; muchas personas piensan que la leche de almendras sabe mucho mejor que la leche de vaca.

Aunque las almendras están cargadas de proteínas, la mayoría de las leches de almendras no lo están. En general, la leche de soja es una fuente mucho más rica en proteínas y vitaminas que la leche de almendras. Aun así, las texturas y sabores de las mejores marcas de leche de almendras son soberbias. Y la leche de almendras es ideal para muesli o como base para batidos.

Marcas de leche de almendras:

  • Brisa de almendra (diamante azul)
  • Equilibrio de la tierra
  • Edensoy
  • seda
  • Tan delicioso
  • Alimentos naturales del Pacífico
  • Comerciante Joe
  • 365 Everyday Value (marca Whole Foods)
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