Galletas Veganas Mejores Marcas Y Libros De Cocina
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Galletas veganas: mejores marcas y libros de cocina

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Las galletas veganas se venden en todas partes y también son fáciles de hacer. Esta guía rápida enumera algunas marcas excelentes. Y si desea hornear el suyo, tenemos recomendaciones para excelentes libros de cocina de postres veganos.

Si desea comer más saludable, opte por galletas que estén hechas, al menos parcialmente, con ingredientes sin refinar. Las galletas de avena son en su mayoría galletas integrales por defecto. Puede obtener excelentes resultados incluso con edulcorantes sin refinar.

Marcas de galletas veganas

Las galletas veganas hechas localmente tienen horas en lugar de meses. A menudo, puede comprarlos en su cafetería o tienda de alimentos saludables favorita. Además, la panadería elabora sus propias galletas veganas en cada Whole Foods Market.

También hay una serie de marcas nacionales con ventas generalizadas. Si tiene una tienda de alimentos saludables cerca, es probable que tengan al menos una marca en su pasillo de galletas. También puede comprar estos productos en Amazon.com o directamente de la empresa.

Los mejores libros de cocina veganos de galletas

Cuando se trata de hornear veganos, nada es más fácil de hacer que las galletas. Y no faltan recetas deliciosas. Aquí hay dos libros de cocina veganos dedicados íntegramente a las galletas:

Además, todas las recetas de galletas se pueden veganizar reemplazando los ingredientes animales con mantequilla vegana, leche de soja sin azúcar y sustitutos de huevo.

Si desea probar algo realmente especial, considere desarrollar una receta de galletas crudas. Cuando se trata de galletas, no se perderá un sabor si se ponen crudas. Las texturas y los sabores de una buena receta de galletas crudas son fenomenales y, a menudo, más llenas y ricas que las que salen del horno. Un gran recurso para probar las cookies crudas es Hornear crudos veganos por Emily von Euw. Tenga en cuenta que la mayoría de las recetas de galletas crudas requieren una Deshidratador de alimentos.

Libros de cocina de postres veganos

Una vez que haya hecho algunos lotes de deliciosas galletas veganas, es posible que desee optar por postres más sofisticados. Estos son algunos de los mejores libros de cocina de postres veganos, todos los cuales cuentan con increíbles recetas de galletas:

Más allá de las cookies

Cuando se trata de postres veganos horneados, las galletas son el punto de partida perfecto para los chefs sin experiencia porque son muy fáciles de hacer. Con suerte, sus éxitos en el horneado de galletas lo inspirarán a explorar más el mundo de horneado de postres veganos. Cuando esté listo para ir más allá de las cookies, consulte nuestra detallada Guía de repostería vegana.

Más información: Puede encontrar más información en nuestras instrucciones para repostería vegana y postres veganos.

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