Antes de entrar en el tema de Gajos de patata crujiente con parmesano | Receta vegana
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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Estas crujientes rodajas de patata parmesana al horno son 100% veganas, sin gluten, fáciles de hacer y sabrosas. Son un gran acompañamiento, refrigerio o aperitivo. Disfrútelo con salsa de tomate, guacamole o mayonesa.
Patatas fritas veganas con parmesano
¿Te encanta la comida rápida? Bueno, lo hago, pero solo cuando es saludable. Así que hoy decidí hacer estos crujientes gajos de patata a la parmesana vegana que serví con dos salsas diferentes.
Esta receta es genial fácil de hacer y solo necesitarás unos pocos ingredientes. Es una maravilla guarnición, refrigerio o aperitivo.
Sabor Cheezy
El tiempo de preparación del parmesano vegano es de solo unos minutos y, aunque no sabe exactamente como el parmesano real, sigue siendo muy delicioso. El sabor a queso proviene del hojuelas de levadura nutricional.
yo añadí harina de almendras molida a la mezcla porque las almendras contienen grasas saludables y subrayan el sabor de las hojuelas de levadura nutricional. Pero también puede usar anacardos molidos en lugar de almendras molidas. Para hacer la receta sin nueces simplemente usa tierra semillas de girasol o semillas de cáñamo.
No solo para gajos de papa
Este parmesano vegano se puede espolvorear sobre todos los alimentos salados, también sabe muy bien en espaguetis, pizza, arroces e incluso verduras. Puedes hacer “alas de búfalo de coliflor“Con el parmesano vegano o ponlo en tu tostada de aguacate. hay muchas opciones, y nunca me canso del sabor.
¿Cómo hacer gajos de papa con parmesano vegano?
La receta es muy fácil de hacer e implica solo unos pocos pasos.
¡Eso es! Estoy seguro de que te encantará la receta porque es:
- Crujiente
- Vegano
- Cheezy
- Sin gluten
- Al horno
- Sabroso
- Fácil de hacer
Más saludable que las papas fritas
Como escribí antes, me encanta comer comida rápida, pero no cuando está frita porque me duele el estómago. Estos trozos de patata parmesana veganos son mucho más saludables que las patatas fritas fritas de un restaurante de comida rápida, pero todavía lo son muy sabroso y delicioso.
Usa tu salsa favorita
Serví las rodajas de patata parmesana vegana con salsa de tomate y guacamole casero pero puedes usar cualquier salsa que prefieras, por ejemplo, mayonesa vegana.
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Gajos de patata a la parmesana vegana
Estas crujientes rodajas de patata parmesana al horno son 100% veganas, sin gluten, fáciles de hacer y sabrosas. Son un gran acompañamiento, refrigerio o aperitivo. Disfrútelo con salsa de tomate, guacamole o mayonesa.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato de acompañamiento, refrigerio
Cocina americana
Porciones 4
Calorías 300 kcal
Ingredientes
1x2x3x
- 4 papas rojizas medianas / grandes
- Spray para cocinar
Huevo de lino:
- 3 cucharadas de semillas de lino molidas (o semillas de chía)
- 9 cucharadas de agua
Instrucciones
-
Para el huevo de lino: Ponga las semillas de lino molidas (o semillas de chía) y el agua en un tazón pequeño y mezcle con un batidor. Dejar reposar por 5 minutos.
-
Pele las patatas y córtelas en rodajas.
-
Precaliente el horno a 390 ° F (200 ° C). Engrase ligeramente o forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
Procese todos los ingredientes de parmesano vegano en su procesador de alimentos (o mézclelos en un tazón) y reserve.
-
Cubra las rodajas de papa con un poco de huevo de lino (o huevo de chía) y luego mézclelas con el parmesano vegano hasta que estén cubiertas de manera uniforme.
-
Coloque las rodajas de papa en una sola capa en la bandeja para hornear y rocíe bien con aceite en aerosol.
-
Hornee hasta que estén crujientes durante unos 30-40 minutos, volteándolos después de 20 minutos. ¡Disfruta caliente!
Notas
- Para una versión sin nueces, puede usar semillas de girasol molidas o semillas de cáñamo.
- La receta sirve 4. Los datos nutricionales son para una porción.
información nutricional
Gajos de patata a la parmesana vegana
Cantidad por porcion
Calorías 300 calorías de grasa 91
% Valor diario *
Gordo 10,1 gdieciséis%
Carbohidratos 37,4 g12%
Fibra 7g28%
Azúcar 2g2%
proteína 11,4 g23%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
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