Bill Clinton habla sobre su dieta a base de plantas

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Olvídese del video de Yahoo / Huffington Post que publiqué en mi blog la semana pasada de Bill Clinton hablando sobre su dieta casi vegana. Ahora desearía que nunca fuera lanzado porque robó el trueno de este nuevo video con Wolf Blitzer de CNN que es cien veces mejor. Espero que hagas todo lo posible para compartir este video. Es difícil imaginar que Clinton apoyaría más una dieta vegana o casi vegana.

Mi dieta estaba esencialmente basada en plantas. Vivo de frijoles, legumbres, verduras, frutas. Bebo un suplemento de proteínas todas las mañanas, no lácteos, bebo leche de almendras mezclada con frutas y una proteína en polvo para obtener la proteína para el día en que empiezo el día. Y cambió todo mi metabolismo y perdí 24 libras y volví a lo que pesaba en la escuela secundaria.

Pero lo hice por una razón diferente, quiero decir, quería perder un poco de peso, pero no soñé que esto iba a pasar. Lo hice porque después de insertar este stent encontré que aunque es bastante común que después de un bypass, pierdas tus venas porque son más delgadas y débiles que tus arterias. La verdad es que están obstruidos, lo que significa que el colesterol todavía estaba causando una acumulación en mi vena que era parte de mi bypass, y gracias a Dios pude tomar los stents. No quería que volviera a suceder.

Así que hice toda su investigación y descubrí que el 82 por ciento de las personas desde 1986 han sido a base de plantas, sin lácteos ni carne de ningún tipo, sin pollo, sin pavo; como muy poco pescado de vez en cuando, tomaré un pez pequeño. no a menudo: cuando puede, el 82 por ciento de las personas que hicieron esto han comenzado a curarse a sí mismas. Su bloqueo arterial desaparece, los depósitos de calcio alrededor de su corazón se abren. Este movimiento fue dirigido por un médico llamado Caldwell Esselstyn

en la Clínica Cleveland, Dean Ornish ¿A quién conoces en California, los médicos Campbell (padre e hijo) que escribieron El estudio de Chinay un puñado de otros. Pero ahora tenemos 25 años de evidencia, y pensé que, dado que tenía que perder algo de peso para la boda de Chelsea, seré parte de este experimento. Veré si puedo ser uno de los que pueden tener un mecanismo de autoextinción, ya veremos ...

Hillary y yo somos felices, amamos y admiramos a nuestro yerno, y nos encantaría estar allí cuando haya nietos; queremos poder hacer nuestra parte.

Gracias a Clinton, apuesto a que cientos de miles, tal vez incluso millones, los baby boomers recurrirán a dietas veganas para lidiar con sus enfermedades degenerativas relacionadas con la dieta. Este video es una de las cosas más emocionantes que he visto en mi época como abogada vegana. Haga todo lo que pueda para compartir a través de Facebook, Twitter o correo electrónico. (Sobre Derek.) atajo.

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